ポケモンGO ミロカロス

ポケモンGO

2019/8/25

【ポケモンGO池袋界隈日記】個体値100バンギラスこんにちは。

今日はポケモンGOに連行・・・。 知り合いに誘われ12時過ぎから16時までの4時間、ポケモン池袋界隈をレイド祭り&コイキング探しに当てておりました。 30℃を超えて熱い中のポケモンGOはアイフォン君もアチチチチになって大変でしたね・・・。 しかし最終的な結果としては歩き回って大正解! 個体値100バンギラスを手に入れた事が今日一番の収穫でした。 個体値100バンギラスをゲットした場所は、あの大学! 池袋駅から徒歩10分くらいの場所だったかな? 立教大学にバンギラス君が湧いていたのでダッシュで向かいました。 ...

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金色のガッシュ!

漫画

2019/7/25

【金色のガッシュ!!】16巻(最終巻)の名場面・名台詞を振り返る!(文庫本版)

2001年6月15日に1巻が発売されてから2008年6月23日に完結を迎えた【金色のガッシュ!!】 たまに無性に読みたくなるこの作品を振り返る為の記事です。 ギャグを放り込みつつも、”かなり”泣けるシーンの多い【金色のガッシュ!!】は僕の青春時代の漫画でもあります。 気になっていた方にはこの漫画の魅力を、ガッシュの魅力を伝えれたらと思います。 講談社から全16巻で文庫本版で発売されていますが、筆者が選んだ名場面・名台詞を紹介していきます。 今回の記事では【金色のガッシュ!!】16巻(最終巻)の名場面・名台 ...

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漫画

2019/7/23

面白い!絶対に見るべき名作漫画【金色のガッシュ!】まとめ

金色のガッシュ!!という漫画を見たことがありますか? 数々の有名タイトルを輩出している漫画界の中でかなりの名作だったのですが、世代だった人以外は中々知らない漫画だと思います。 金色のガッシュは物語が完結した今でも人気のある不朽の名作です。 ギャグも盛り込みつつ笑いあり、涙あり。 名台詞も多く、何度でも読み返してしまう「金色のガッシュ」の魅力を1人でも多くの方に知ってもらえたらと思います。 この記事は金色のガッシュ!!!記事まとめページになります。 この記事の内容 金色のガッシュって何? 金色のガッシュの名 ...

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きまぐれクック

きまぐれクック関連動画

2019/7/21

【きまぐれクック】捌いたら衝撃だった&面白い動画10選①

せーの!でん! 銀色のやつ!!! でお馴染みのYouTuber【きまぐれクック】さんの動画を厳選して内容と共に紹介していきます。 きまぐれクックさんは魚の捌き方や調理動画をメインに投稿されている方ですが、最近ではメディアでの露出も増えてきている人気YouTuberです。 きまぐれクック内で投稿されている、衝撃的な動画を厳選してまとめていきます。 この記事の内容 きまぐれクックさんの、衝撃動画を厳選。 動画の内容と見所を合わせて紹介! 関連記事とHPも紹介します。 ちなみにきまぐれクックさんの動画で良く登場 ...

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きまぐれクック

きまぐれクック関連動画

2019/7/21

【きまぐれクック】目が離せない!魚の捌き方&調理動画10選⑤

せーの!でん! 銀色のやつ!!! でお馴染みのYouTuber【きまぐれクック】さんの動画を厳選して内容と共に紹介していきます。 きまぐれクックさんは魚の捌き方や調理動画をメインに投稿されている方ですが、最近ではメディアでの露出も増えてきている人気YouTuberです。 初心者にも分かりやすく魚の紹介をしてくれたり、タメになる事ばかりですので参考にしてみてください。 この記事の内容 きまぐれクックさんの、魚捌き&調理動画の紹介 動画の内容と見所を合わせて紹介! 紹介した魚に関連する記事とHPもご紹介 ちな ...

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魚の豆知識(うんちく)まとめ【知ってると少し得する】その1

投稿日:2018-10-06 更新日:

今回はお魚の豆知識というか、うんちくみたいなものをまとめてみました。

気になる方は見てみてください。

まずは1から20です。

魚に関する豆知識あれこれ 1~

1.タラバガニはヤドカリの仲間

ズワイガニ等と種類が違うんです。実は脚の数が違う。タラバガニは8本、ズワイガニは10本だ!

タラバガニはヤドカリ科なのである。

たらばがに

2.金目鯛は、「鯛」ではない

真鯛と違って、金目鯛は実は深海魚。

泳いでいる層が全く別で、金目鯛は深海800メートル付近を泳ぐ。

何故、鯛とつくのか。海中を泳いでる時の色が真鯛に似ていること、また、「鯛」と付くと高級魚のイメージになるからだそう。

3.サーモンは白身魚

サーモンの身が赤いため赤身と思っている方がいるが、白身魚と赤身魚の分け方はヘモグロビンとミオグロビンの含有量!
100gあたり10mg以上は「赤身魚」、その他を「白身魚」

4.ブリとカンパチは別の魚

似ている魚だけど全然違います。ブリが大きくなるとカンパチ、というのは間違い。

出世魚なのは一緒なのですが。
ちなみに相場は冬の時期を除いてカンパチが上です。

真理を解き明かします
ぶり、かんぱち、はまち、違いは何?
ぶり・はまち・かんぱちの違いは?ぶりとかんぱち、買うならどっち?に答えます。

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5.魚は地域によって呼び名が違う

別の呼び方でも同じ見た目の魚がいます。地域によって呼び方が変わるので、同じ魚でも人によって呼び方が変わっちゃいますね

6.スルメイカは大漁期が3つある

夏期発生系群、秋期発生系群、冬期発生系群。この時期にそれぞれの地域で獲れやすい。

が、旬はやはり、夏である

7.ウニは何を食べて育ったかで味が変わる

雑食性のウニは何でも食べる。わかめやこんぶを食べて育ったウニは極上の味になる。

岩手県ではわかめやこんぶを食べた極上のウニが獲れる。

うに

8.さんまの寿命は大体1年

大型のものは2年ものの可能性がある。大きいさんまが脂がのっているのはそのため。

ただ、長くても2年の寿命である。

9.魚の種類は年々増えている

世界に20000以上いる魚の種類。年々新種が見つかり数はどんどん増えている。

10.ふぐの調理師免許は都道府県毎に難易度が違う

何故違うのだろうか。統一させないといけないと思う。絶対…

11.マグロは昔、ほぼ価値が無かった

大トロなど、脂があり腐りやすい部位は保存ができなかった。そのためほとんど捨てられていた。

冷蔵庫ってすごいですね。

12.神経〆した魚は翌日から旨味が出る

白身魚は神経〆をした直後は、ぷりぷりとした食感が強くなり、代わりに魚自体の甘みは感じられづらくなる。

が、翌日より一気に旨味が増してくる。

食べ比べするのも面白いと思う。

13.ほんびのす貝は外来種

今や有名な白ハマグリ、別名ほんびのす貝。千葉で捕れ、味も良く人気になっている貝だが、元は日本にいなかった固体である。

アメリカの船に付着して日本にやってきたそう。美味しいのでみんなで食べよう!!

14.ほんびのすの生命力は強い

あさりが全滅するほどの環境下でも生き延びるそう。そのためほんびのすは年々数が増えている。

そのために値段が安くなっているのではあるが。

15.しじみ、あさりを冷凍すると旨味が増す

旨味と栄養素が増す。研究結果としても出ているので正しい。砂抜きをしてから冷凍しちゃえば、味噌汁を作るときなど解凍の必要もなく便利だ

冷凍のあさりとしじみは最近広まってます!

16.貝の時短砂抜きには45度くらいのお湯

ボウルに45度ほどのお湯を入れ、あさりやしじみをいれる。15分程だったらある程度の砂抜きが終わり。二回ほどやるとより良い。

時短テクである。

17.クジラの寿命は大型ほど長い

ちなみに、馴染みの深いシロナガスクジラの寿命は約100年です。

18.ウナギは家で簡単に飼育出来る

喧嘩してしまうので大きくなったら1匹で飼育が良いです。ただ、寿命は長めです(長生き個体ら数十年生きるそう)

19.スルメイカの寿命は1年

不漁の年は必然的に親の数が減るので、次の年も不漁になりやすいのだと思う。獲りすぎダメ、絶対。

20.タコの性別は足で見分ける

吸盤。吸盤が大小さまざまな個体は雄。

小さな吸盤が綺麗に並んでいれば雌である。

たこ

これはメス

魚の豆知識(うんちく)まとめ【知ってると少し得する】その2

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